Crêpes


Crêpes

Bonjour a tous!!

 

bien qu'hier c'etait la Chandeleur et bien pourquoi ne pas refaire une tourner de crêpes dans la semaine avis au petits gourmands moi je dit YES !!!!!!!

 

 

 

 

 

 

*250 gr de Farine

*1/2 cuillère de sel fin

*2 cuillères a soupe d'huile

*3 oeufs

*1/2 litre de lait entier( après tout hihi !!!)

*2 cuillères a soupe de sucre

*1 sachet de sucre vanillé

 

 

Mettre la farine dans un saladier,ajouter la moitié du lait 

bien mélanger étape importante pour ne pas avoir de grumeaux

Battre les oeufs entier dans un autre saladier et la rejouter au mélange farine lait du départ bien mélanger ensuite on ajoute le sel,le sucre,l'huile,le sucre vanillé et le reste du lait 

le lait est ajouter ici en deux fois pour éviter aux crêpes de se retractée a la cuisson. 


04/02/2012
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