Far breton
Far breton
Hummm un far breton
mon gâteau d'enfance, que de souvenir !!!!! ma grand -mère m'en fessait tout le temps ,alors pour les souvenir je prend sa recette et nous le mangeons encore tiède .
je vous fait partager ma recette car vraiment c'est délicieux et très facile a faire .
La photo:
La recette:
*75 gr de beurre
*1/2 litre de lait entier
*3 oeufs
*100 gr de sucre
*125 gr de farine
*25 ml de rhum
*1 ml de cannelle en poudre
*200 gr de prumeaux
(gonflé dans du thé chaud ,20 mins avant la préparation de la pâte)
préparation de la pâte dans un saladier ou le speedy chef ( bientôt une photo)
faire fondre le beurre au micro onde ,dans le saladier faire tiédir le lait 1min 30 au micro onde
versez les oeufs le sucre mélanger
Ajoutez le lait ,et beurre fondu,la farine, le rhum, le sucre,la cannelle.
dans un plat allant au four tapisser de papier sulfuriser ,déposer les pruneaux au font du plat et recouvrir de la pâte
enfourner 45 mins thrm 6 180°