Une t'ite soirée entre amies!!!

Avec les filles on n'a decider de ce faire une t'ite soirée entre amies

Le jour "J" approche il faut absolument que j'épate mes amies ca j'adore!!!!!!! les gatées. 

Voici les photos et les recettes biensurs pour vous en mette pleins la vu !!!!


Tomates déguisées

Qu'elles sont jolies !!!!!!

 

*1-2  petites boite de tomates cerise ,au rayon frais 

* un sachet de petites graines type pavot etc......

*un pot de miel liquide

*des petits cure dent

 

Laver les tomates cerise leurs mettres a chacunes un cure dent les tremper une a une dans le miel et ensuite dans un bol remplis de graines,au réfrégirateur et hop on les croque !!!!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


17/07/2011
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sandwichs tous rikiki

Hop pop pop!!!! tous petits mes CRO BON!!!!

 

Une recette toute bête, oui mes voila! encore transformé part moi 

 

pour 4 pers:

 

*300 gr de farine

*1 sachet de levure de boulanger

*1 verre d'eau tiéde

*1 c. a café de sel

*1 c. a café de de sucre

*50 gr de fromange râpe 

*du saumon fumé en tranches fines

* du beurre 

 

Dans un bol mélanger le levure ,l'eau tiède le sucre et une c a soupe de farine.laisser reposer 5 mins. dans un saladier,mélanger le reste de faine et le sel.

Verser le levure dans le saladier ,pétrir la pâte la rendre bien souple puis laisser reposer 45 mins sous un torchon.

préchauffer le four a(220°C) façonner un long boudin assez fin et découper des petits tronçons de la mème tailles enfourné pour 15 mins .

laissez refroidir et les couper en deux sur la longueur  beurrer les petits pains et ajouter une petite lamelle de saumon fumé.

on peut décorer avec des petites graines au choix" ici du pavos" .

 

 

 


17/07/2011
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Gaspacho oléééééé!!!!!

Rafraichissant !!!!

 

la recette ,la photo!!!!!

 

toute simple sauf modifier version nathouille

 

j'aime bien le "poivron "mes la je dit NON

 

pour 4 pers:

 

*4 belles tomates moyennes

*1 cuillère a soupe de concentré de tomate pour la couleur 

*sel poivre

*du miel

*3 crottins de chèvre

*du persil séché

 

Dans un blinder

Mixé les tomates après les avoir lavées ,ajouter une pincée de sel de poivre et une bonne cuillère a soupe de miel,le concentré de tomate et la moitier d'un crottin de chèvre, mixer le tous passer au chinois pour avoir un apareil très fin et velouté.

Dans les verrines mettre des petits morceaux de chèvres et recouvrir du Gaspacho un peut de persil pour la décoration et voila au réfrégirateur jusqu'au moment de servir .

 

 

 

 

 

 


17/07/2011
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oh la bonne madeleine !!!!!!

 

 

 

 

Un gand classique cette madeleine

 

en version salée la aussi je dit oui !!!!!

 

La recette :

 

pour 4 pers

 

*1 crottin de chèvre bien sec

*150 gr de farine tamisée

*1/2 sachet de levure

*7 cl de vin blanc

*1 c. asoupe de moutarde forte

*3 oeufs

*10 gr de beurre

*5 cl d'huile d'olive

*1 pincée de fleur de thym

*sel,poivre du moulin

préchauffez votre four( 180°C)

Râper le crottin

Dans un grand saladier ,mélangez farine avec la pincée de poivre et la levure.

Creusez une fontaine et sans cesser de tourner ajouter les oeufs le vin blanc l'huile le crottin râper la moutarde et le sel.

remplisser les moules a madeleines de la pâte enfournez pour 8-10 mins

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


17/07/2011
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Les cookieessssssss

Hummm les cookiesss

 

qui n'aime pas? oui mes aux chocolat classique !!! pourquoi pas des cookies salés humm

c'est comme ça que l'idée mes venu de  m'odifier ma recette .

 

la voila:

pour 6 pers

*75 gr de farine

*30 gr de parmesan

*1 oeuf

*40 gr de beurre

*1 c. à café de levure

*1 c.a soupe de poudre de noisette (ou amande) facultatif

*50 gr de tomate sechées

*2 c. a soupe d'origan séché

 

Coupez les tomates séchées en petits morceaux .

Mélangez la farine ,la poudre de noisette,la levure ,le sel,le parmesan.

Ajouter l'oeuf et le beurre,puis les autes ingredients.

formez les cookies et enfournez 10 mins environs

 

 

 

 


17/07/2011
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