Gaspacho oléééééé!!!!!
Rafraichissant !!!!
la recette ,la photo!!!!!
toute simple sauf modifier version nathouille
j'aime bien le "poivron "mes la je dit NON
pour 4 pers:
*4 belles tomates moyennes
*1 cuillère a soupe de concentré de tomate pour la couleur
*sel poivre
*du miel
*3 crottins de chèvre
*du persil séché
Dans un blinder
Mixé les tomates après les avoir lavées ,ajouter une pincée de sel de poivre et une bonne cuillère a soupe de miel,le concentré de tomate et la moitier d'un crottin de chèvre, mixer le tous passer au chinois pour avoir un apareil très fin et velouté.
Dans les verrines mettre des petits morceaux de chèvres et recouvrir du Gaspacho un peut de persil pour la décoration et voila au réfrégirateur jusqu'au moment de servir .
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